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酸菜也会引起尿道结石

来源:未知 作者:王红丽 浏览: 日期:2009-10-14 09:58 【打印
宣城新博医院泌尿结石诊疗中心主治医师介绍说,结石的形成主要是通过化学反映而形成结石的,平时的饮食中要特别的引起注意的。

  宣城男科医院泌尿结石诊疗中心主治医师介绍说,结石的形成主要是通过化学反映而形成结石的,平时的饮食中要特别的引起注意的。
  
  很多人都喜欢吃腌制的酸菜的,但是腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙。由于酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙排出体外,而被大量吸收,经肾高浓度的排泄,排出草酸钙结晶,容易沉积形成肾结石或其他部位的尿道结石。
  
  腌制酸菜过程中,大量的维生素C被破坏掉了,另外,由于酸菜中含硝酸、盐酸、草酸以及其他有机酸等酸性物质,进食后整个消化道形成酸性较大的环境,这对于人体吸收其他蔬菜中的维生素C有很明显的抑制作用。人体缺乏维生素C,使抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低,这样就大大增加了成石的因素,所以说不要大量或长期食用酸菜。
  
  

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